La dieta cetogénica podría proteger el cerebro frente al Alzheimer y el Parkinson, según un nuevo estudio
Una revisión de estudios de los últimos 15 años sugiere que la dieta cetogénica podría beneficiar el cerebro en enfermedades neurodegenerativas como Alzheimer y Parkinson al proporcionar una fuente alternativa de energía cuando las neuronas no utilizan eficientemente la glucosa. El patrón alimentario alto en grasas y bajo en carbohidratos cambiaría el metabolismo hacia la producción de cuerpos cetónicos, que funcionarían como combustible cerebral y favorecerían procesos de protección neuronal.
El titular promete protección frente a enfermedades sin precisar que se trata de hallazgos en revisión de estudios aún en investigación; el texto usa 'prometedora' y 'podría' con frecuencia, pero el titular simplifica en tono más afirmativo.
Nota original publicada por Diario La Campaña